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禮儀花卉常識

一、禮儀花卉的起源與作用
禮儀花卉的起源同禮儀一樣,是由習俗形成的。 傳遞感情,寄情鮮花,古時已經開始了。
代表東方古代文明的禮儀之邦——中國,在禮儀花卉的應用方面,可以追溯到久遠的古代。考古發現,距今7000年前的陶器上已經有植物——萬年青的圖案,足以說明古人已用花卉來美化自己的生活了。這種花卉圖案除了裝飾作用外,還可能是某種感情和愿望的寄托。據史料記載,夏~東周(公元前21~3世紀),對花、草和樹木賦予了象征意義。如:蘭草氣味芬芳“不以無人而不芳,不因清寒而萎瑣。氣若蘭千兮長不改,心若蘭兮終不移。”用以比君子(《猗蘭操》,《離騷》、《蘭》)。“合歡消忿,萱草忘憂”(三國,魏,嵇康《養生論》)。芍藥可以分株,一名離草,故朋友相別贈以芍藥,表達依依惜別之情。離別贈芍藥是古代中國較風行的花卉禮儀。 ’
古代花卉禮儀并非中國獨有,在古希臘,由于戰爭頻繁,涌現出了一批批戰斗英雄,人們用鮮花迎接凱旋歸來的壯士,把較能表達崇敬之情的鮮花送給他們。每年到了兒童節(Anthester)這一天,孩子們都會頭戴花冠慶祝自己的節日。這些可謂西方禮儀用花開始的代表。
先民們形成了良好的花卉禮儀的習俗,給我們留下了寶貴的花卉文化財富。花卉禮儀的形式歷經數:千年延續到現在,盛行不衰。并逐漸國際化。這一發展過程,經受了時間和空間的考驗,表明花卉禮儀具有民族性和世界性,禮儀花卉具有無窮的魅力和獨特的作用。
愛美之心,人皆有之。人們愛花。不僅因為她五彩繽紛,姹紫嫣紅,而且因為她具有一種象征美(意蘊美)。我國歷代對花卉進行吟詠的歌賦不勝枚舉,流
風遺韻,千古不衰,如:
牡丹:落盡殘紅始吐芳,佳名喚作百花王。
競夸天下不錯艷,獨占人間挺好香。
蘭花:不以無人而不芳,不以清寒而萎瑣。
氣若蘭兮長不改,心若蘭兮終不移。
菊花:寧可抱香枝頭死,何曾吹落北風中。
高士其說:“花代表了人類的許多感情:真摯的友誼,純潔的愛情,崇高的信仰……;鮮花體現了人類的許多精神;堅韌不拔,傲然不屈;神圣貞節……;花象征了人類的許多愿望:幸福和平,自由獨立,健康快樂……”。這些花卉的無聲的語言,抒發和寄托了人們豐富的情感。正是如此,將花卉作為禮物,是其它任何禮品都無法替代的。花卉是時尚的高雅禮品。
二、禮儀花卉的花材
花卉是人類朋友,她不僅美化了我們周圍的環境,同時也潛移默化地影響著人們的感情,陶冶了人們的情操。尤其在現代社會,花卉更成為交往中的一種高雅禮品。對花卉進行包裝,構圖創作等一系列的加工,使之成為有價值的商品的基礎是花材。現代禮儀花卉中的花卉材料主要包括花、葉、果等。
一、花:禮儀花卉中較常用的材料是花,主要是指鮮切花,如:月季、菊花、唐菖蒲、康乃馨、百合、郁金香、非洲菊、香豌豆等等。目前市場上的鮮花品種上百種。人的情感與花是相通的,花中融進了人類的感情。如:月季(玫瑰)是愛情的象征;菊花象征了高潔;康乃馨(香石竹)是母愛之花等等,不勝枚舉。
二、葉:好花需要綠葉扶。在各類的禮儀花卉形式中,配葉是相當重要的。市場上主要應用的配葉有:鐵葉、針葵、魚尾葵、武竹、天門冬、大葉黃楊、腎蕨、文竹、蜘蛛抱蛋等。各類綠色的葉子象征了長青、長壽、長久、永恒之意。
三、果:果實是豐收與喜悅的象征。觀果類品種主要有乳茄、金銀花、·紫珠、金橘、南天竹等。
三、禮儀花卉的應用形式
花卉在禮儀交往中的作用隨著社會文明程度的加深而越來越大,并成為社會交際中的一個重要工具。花卉在禮儀交往中主要有以下幾種應用形式:
1、花束:包括普通花束和新娘捧花。主要使用各類包裝紙、絲帶等配材,對組合好的鮮花進行各種不同風格的包裝,單手可握,雙手可捧。可用于迎送客人、訪友、慶典儀式上的獻花、饋贈禮品、結婚等場合。
2、花插:使用針盤、花瓶等容器將花材固定在花泥等固定物上,形成不同的風格。可用于辦公室、餐廳、接待處、飯店前臺、會議室等場所。
3、花籃:,使用各式花籃,在籃內放入花泥,將鮮花插于花泥上,創作出不同風格的插花形式。可用于饋贈禮品、舞臺擺放、廳堂裝飾、慶典開幕以及追悼會等場合。可分為禮品花籃、慶典花籃、裝飾花籃、悼念花籃等幾個類型。
4、裝飾花;包括胸花、頭花、腕花、肩花等。一般用于出席各類大型集會、重要會議、晚會、開幕式、結婚典禮等場合佩戴于胸前、頭上、腕上。只需較少的花材和配葉,制作出典雅大方的花型,起到裝飾的效果。
5、禮品盆花:對種植于花盆中的觀花、觀葉、觀果等花卉,進行禮品的包裝,使之成為饋贈品。主要應用于拜訪親戚、朋友時作為禮品
 
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